Maximálny výkon mozgu, spoľahlivá pamäť aj sústredenie? Spoznajte 5 výhod omega 3 mastných kyselín pre mozog

Zlá pamäť či problémy s koncentráciou môžu súvisieť s nedostatočným príjmom omega 3 mastných kyselín. Tieto látky zohrávajú kľúčovú úlohu pre zvýšenie výkonnosti aj zdravia mozgu, a keď chýbajú, zbytočne si ukrajujete zo svojej mozgovej kapacity.

Prečítajte si, akých 5 dôležitých výhod pre mozog prinášajú práve omega 3 mastné kyseliny, koľko ich prijímať a z akých zdrojov.

V tomto článku sa dozviete:

• Prečo musíme prijímať omega 3 mastné kyseliny v strave alebo prípadne doplnkoch.
• Akých 5 výhod pre zdravie a výkon mozgu prinášajú mastné kyseliny.
• Koľko omega 3 je potrebné prijať na pozitívne ovplyvnenie mozgu.

Palivo pre mozog v podobe omega 3 mastných kyselín

Až 60 % hmotnosti mozgu tvoria tuky, z ktorých viac ako polovicu predstavujú práve omega 3 mastné kyseliny, konkrétne ide o tri typy, ktorými sú kyselina dokosahexaenová (DHA), kyselina alfa-linolénová (ALA) a kyselina eikosapentaenová (EPA). Z týchto troch si pomyselnú prvú priečku najvyššej dôležitosti drží DHA, ktorá tvorí až 97 % mastných kyselín v mozgu, kde funguje ako štruktúrna zložka jednotlivých buniek, odkiaľ sa priamo aj nepriamo zúčastňuje celého radu procesov. ^[1]

Pozor na nedostatok najdôležitejších DHA mastných kyselín

Medzi bohaté prirodzené zdroje omega 3 mastných kyselín predovšetkým s obsahom DHA a EPA patrí napríklad olej z tresčej pečene a všeobecne tučné ryby, ktorých zastúpenie v jedálničku však nebýva dostatočné a preto môže byť kľúčová mastná kyselina DHA v nedostatku. S tým si telo vie poradiť iba čiastočne, pretože dokáže DHA vyrobiť premenou z ALA kyseliny, ktorá sa nachádza predovšetkým v potravinách, ako sú vlašské orechy, chia semienka, ľanové semienka či repkový olej. Problém však spočíva v tom, že táto zmena prebieha iba u 10 % z prijatých ALA kyselín, čo pri ich bežnom príjme spravidla nestačí na pokrytie ideálnej dennej potreby DHA.^[2] A práve preto sa oplatí zaradiť kvalitný doplnok stravy, pomocou ktorého lepšie dosiahnete každodenný odporúčaný príjem omega 3 s dostatočným množstvom DHA

5 najdôležitejších výhod, ako omega 3 prospievajú zdraviu a výkonu mozgu

Esenciálne živiny, ktoré telo potrebuje prijímať z potravy, si rozhodne zaslúžia dostatok pozornosti počas každodennej skladby jedálnička. Konkrétne omega 3 mastné kyseliny pritom veľmi výrazne ovplyvňujú celkový kognitívny výkon mozgu.

#1 Podpora pamäte a sústredenia

Vďaka štúdii s viac ako 2 000 účastníkmi vedci zistili, že optimálna prítomnosť omega 3 mastných kyselín v krvnom obehu súvisí s väčším objemom hipokampu, čo znamená výkonnejšiu časť zodpovednú za učenie a pamäť. Zároveň zvýšený príjem omega 3 prispieva k zlepšeniu abstraktného myslenia a schopnosti zložitého logického uvažovania. Skrátka ideálny pomocník na náročnú náročnú prácu či štúdium. ^[3]

#2 Vytváranie nových mozgových buniek

Predtým sa verilo, že počet mozgových buniek je daný a počas života sa už nijako nedopĺňa, avšak tento mýtus sa podarilo vyvrátiť a teraz vieme, že aj mozgové bunky sa obnovujú a novo vznikajú, čím sa utvára neuroplasticita mozgu. Práve táto schopnosť prirodzenej opravy si zaslúži maximálnu podporu dostatočným príjmom omega 3 mastných kyselín. ^[4]

#3 Zníženie neurozápalu

Predovšetkým dostatočná hladina DHA mastných kyselín znižuje zápalové procesy v mozgu, čo chráni jednotlivé bunky pred poškodzovaním a zároveň prispieva k zníženiu rizika rozvoja Alzheimerovej choroby, ako formy neurozápalu. Bohužiaľ, už počas ochorenia či poškodenia mozgu výrazné zlepšenie omega 3 neprináša a preto je ešte dôležitejšie myslieť už na prevenciu. ^[5]

#4 Udržiavanie objemu a kapacity mozgu

Objem a kapacita mozgu je na svojom vrchole okolo 20. roku života as pribúdajúcimi rokmi sa postupne zmenšuje až zhruba o 11 % do veku 45 rokov a ďalej s ešte vzrastajúcim tempom. Práve dostatočný a pravidelný príjem omega 3 mastných kyselín tak môže zmierniť zmenšovanie a naopak podporiť maximálny objem a kapacitu mozgu. ^[6]

#5 Efektívny prenos signálov

Mozog funguje ako neuveriteľne komplexná a zložitá sieť, ktorá stojí na rýchlom a správnom prenášaní obrovského množstva signálov. S tým pomáhajú práve aj omega 3 mastné kyseliny, ktoré zlepšujú prenos synaptického signálu medzi membránami jednotlivých buniek. ^[7] To ovplyvňuje celkovú schopnosť uvažovania či rýchlosť ukladania a vybavovania si informácií z pamäte.

Aké množstvo omega 3 prijímať na efektívne ovplyvnenie mozgu?

Už viete, že omega 3 mastné kyseliny sú pre zdravie a optimálne fungovanie mozgu absolútne nevyhnutné. Zostáva však otázka, aké množstvo prijímať, aby bolo možné sledovať optimálne výsledky?

Všeobecne by sa každodenný príjem omega 3 mastných mal pohybovať okolo 1,1 až 1,6 gramov pre dospelého človeka. To pre predstavu znamená napríklad 85 gramovú porciu lososa, makrely alebo sleďa. Avšak na získanie optimálneho množstva všetkých troch typov (EPA, DHA a ALA) by strava mala byť naozaj pestrá. ^[8]

Z prirodzených zdrojov DHA a EPA mastných kyselín, ktoré sa nachádza primárne v rybách a rybom oleji, môžu mať ich nedostatok napríklad vegáni, kedy premena z ALA z rastlinných zdrojov nemusí stačiť na pokrytie optimálneho denného množstva DHA, čo je vhodné riešiť suplementáciou. 

Presne za účelom efektívnej suplementácie omega 3 mastných kyselín s vyváženým pomerom EPA a DHA vznikli čisto vegánske omega 3 kapsule s olejom z morských rias. Vďaka liposomálnej podobe sa ich navyše do organizmu vstrebe až 80%, čo býva 20-krát viac v porovnaní s inými doplnkami. 

Dostatočný a pravidelný príjem omega 3 mastných kyselín predstavuje dôležitú časť výživy predovšetkým v psychicky náročnom období, kedy sa oplatí cielene podporiť výkon a zdravie mozgu. Zároveň by však malo ísť o nevyhnutnú prevenciu k zachovaniu kognitívneho výkonu aj v pokročilom veku, keď práve starnutie vyvoláva celý rad nezvratných zmien zhoršujúcich mozgovú kapacitu a výkonnosť.

A ako to máte vy? Strážite si dostatočný príjem omega 3 mastných kyselín v strave alebo z kvalitných doplnkov?