AJALA - Belize Maya Mountain Cacao 70% single origin čokoláda 45 g

Luxusná edícia Single origin čokoláda je chuťový originál, jednodruhová čokoláda z farmy. Jedinečnú a neopakovateľnú chuť jej zaručujú tie najkvalitnejšie kakaové bôby pochádzajúce z jediného regiónu. Táto čokoláda, má pôvod na Belize, kde pre ňu kakaové bôby spracováva fermentačný závod Maya Mountain Cacao. Podnik zaišťuje miestnym farmárom stabilné a férové ceny a zároveň sa výrazne angažuje vo vzdelávaní celých komunít. Jemne pražené, mleté žulovými kameňmi, temperované, s láskou balené.

Výhody:

• jemne pražené kakaové bôby
• bez bieleho repného cukru
• mleté žulovými kameňmi
• temperované
• s láskou balené

Single origin: znamená jasný pôvod čokolády, jeden spracovateľský subjekt farma/fermentačný závod, zaručene najlepšia výberová kvalita

Zloženie: kakaové bôby, sušená trstinová šťava, obsah kakaového podielu: 70 %

Váha: 45 g 

Výrobca:

AJALA