AJALA - Madagaskar Akesson 70% single origin čokoláda 45 g

Každý single origin čokoláda je chuťový originál, jednodruhová čokoláda z farmy. Jedinečnú a neopakovateľnú chuť jej zaručujú tie najkvalitnejšie kakaové bôby pochádzajúce z jediného regiónu. Táto čokoláda, má pôvod na Madagaskare, kde pre ňu kakaové bôby srpacováva už druhá generácia rodinnej farmy akessonov. Podnik sa výrazne orientuje na podporu svojich zamestancov, ich rodín a komunity ako celku. Jemne pražené, mleté žulovými kameňmi, temperované, s láskou balené. 

Výhody:

• jemne pražené kakaové bôby
• bez bieleho repného cukru
• mleté žulovými kameňmi
• temperované
• s láskou balené

Single origin: znamená jasný pôvod čokolády, jeden spracovateľský subjekt farma/fermentačný závod, zaručene najlepšia výberová kvalita

Zloženie: kakaové bôby, sušená trstinová šťava, obsah kakaového podielu: 70 %

Váha: 45 g 

Výrobca:

AJALA