AJALA - Rustikálna 70% čokoláda BIO 45 g

Spracovanie inšpirované prvou metódou spracovania čokolády, tak ako sa ju naučili Španieli od Aztékov. Zásadný rozdiel od klasickej prípravy je, že čokoláda sa melie veľmi krátko cca 24 hodín a panela (sušená trstinová šťava) sa pridáva až po temperácii, teda je štruktúra cukru zachovaná a chute sa miešajú až v ústach, tým vzniká veľmi zaujímavý chuťový zážitok. Více informací

Výrobce: Ajala Kód produktu: 930

Skladem

4 €

Bez lepku

Paleo

Vegan

Značka: Ajala

Kategorie: Zdravé mlsanie

Skladom 5 a viac kusov

Opýtať sa

Obľúbený

Popis
Diskusia

Výrobu tejto rustikálnej čokolády inšpirovali metódy a receptúry španielskych dobyvateľov, ktorí sa ju naučili od Aztékov už v 16. storočí. Vychutnajte si netradičný a silný chuťový zážitok hrubo namletých kakaových bôbov so sušenou trsitinovou štavou, ktorá zachováva svoju štruktúru v čokoláde.

Výhody: