Káva na filtr - Etiopie Mundayo 500 g

• svieža filtrovaná káva s vyššou aciditou
• chuť broskyne, bergamotu a čierneho čaju
• vhodná na V60, aeropress a vacuum pot
• naturálne spracovaná arabica z Etiópie

Skladem

40,79 €

GOODIE®

Svieži filter z Etiópie

Etiópia Mundayo 500 g je zrnková arabica na filter s vyššou aciditou a tónmi broskyne, bergamotu a čierneho čaju. Hodí sa pre tých, ktorí majú radi čistú, aromatickú šálku s ovocno-čajovým profilom.

Chuťový profil a pôvod kávy

Typ kávy: Káva na filter
Forma: Zrnková
Zloženie / zmes: Arabica
Pôvod kávy: Etiópia
Oblasť: Oromnia
Odroda: JARC varieties
Nadmorská výška: 1950 m n. m.
Spracovanie: Naturálne
Chuť: Svieža, ovocná, čajová
Chuťové tóny: Broskyňa, bergamot, čierny čaj
Acidita: Vyššia
Odporúčaná príprava: V60, aeropress, vacuum pot
Gramáž: 500 g

Komu bude káva chutiť

Táto káva dáva zmysel pre tých, ktorí:

hľadajú filtrovanú kávu s vyššou aciditou
majú radi ovocnejšie šálky s tónmi broskyne
vyhľadávajú čajový charakter a bergamotovú aromatiku
pripravujú kávu cez V60, aeropress alebo vacuum pot
chcú zrnkovú arabiku s výraznejším chuťovým profilom

V čom je Etiópia Mundayo zaujímavá

Etiópia Mundayo pochádza z oblasti Oromnia a rastie v nadmorskej výške 1950 m n. m. Naturálne spracovanie podporuje ovocnejší charakter šálky, zatiaľ čo odrody JARC varieties prinášajú typický etiópsky prejav. V chuti sa stretáva broskyňa, bergamot a čierny čaj. Vďaka vyššej acidite sa hodí hlavne na filtrované metódy prípravy.

Vedeli ste?

Odrody označované ako JARC varieties pochádzajú z etiópskeho výskumného programu zameraného na kávu. V etiópskych kávach často nájdete kvetinové, ovocné a čajové tóny.

Zloženie: pražená zrnková káva, arabica.

Parameter	Hodnota
Pôvod	Etiópia
Oblasť	Oromnia
Odroda	JARC varieties
Nadmorská výška	1950 m n. m.
Spracovanie	Naturálne
Chuťové tóny	Broskyňa, bergamot, čierny čaj
Acidita	Vyššia
Odporúčaná príprava	V60, aeropress, vacuum pot
Gramáž	500 g

Odporúčaná príprava

Káva sa hodí na V60, aeropress a vacuum pot. Presné dávkovanie upravte podľa konkrétnej metódy prípravy, hrubosti mletia a požadovanej intenzity šálky.

Metóda prípravy	Odporúčanie
V60	Pre čistý filter s ovocno-čajovým profilom
Aeropress	Pre výraznejšiu šálku s tónmi broskyne a bergamotu
Vacuum pot	Pre aromatickú prípravu s čajovým charakterom

S čím kávu kombinovať

Kávu si vychutnáte samostatne ako sviežu filtrovanú šálku. Vďaka tónom broskyne, bergamotu a čierneho čaju sa dobre hodí k ľahkým dezertom, ovocným koláčom, maslovému pečivu alebo pokojnému popoludňajšiemu kávovému rituálu.

Predávajúcí: GOODIE s.r.o., Polská 1518/44, Praha 2, 120 00, Česká republika, IČ: 09551891