Himálajská sůl černá hrubá 400 g

Himalájska čierna soľ (kala namak) pochádza z Pakistanu, Indie alebo Nepálu. Jej čierne až ružovkasté sfarbenie je spôsobené obsahom minerálov, najmä železa. Je nerafinovaná, bez chemického spracovania. Proces spracovania už od ťažby v baniach je čisto mechanický alebo ručný. To ju odlišuje od bežnej kuchynskej soli, ktorá môže obsahovať i iné aditíva.

V Indii sa jedná o veľmi bežnú ingredienciu, ktorá sa pridáva do jedál nielen pre bohatý nutričný profil, ale aj kvôli svojej slanej chuti a vôni, ktoré pripomínajú vajíčka. Presvedčte sa sami! Nadšení budú nielen vegáni. Za tieto špecifické vlastnosti je zodpovedný obsah síry.

• nerafinovaná prírodná soľ
• špecifická chuť a aróma
• obsah minerálnych látok

Použitie:

Himalájska čierna soľ je obľúbená nielen v Indii, kde sa dáva napríklad aj na banán, ale aj u vegánov, ktorí ju hojne využívajú na dochutenie pokrmov. Zaľúbenie nájde aj u toho najnáročnejšieho gurmána. Nebojte sa experimentovať.

Zloženie:

jedlá soľ, obsah NaCl min. 95%

Nutričné hodnoty (100 g):

Energetická hodnota: 0 kJ/ 0 kcal
Tuky: 0 g
      z toho nenasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 0 g
      z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 0 g
Vláknina: 0 g
Soľ: 0 g

Krajina pôvodu:

Pakistan/India/Nepál

Predávajúci:

GOODIE s.r.o.