Írsky mach je jediným a najlepším rastlinným náhradníkom živočíšnej želatíny najmä pre vegánov. Ako už názov napovedá, jedná sa o superzložku, ktorá bola objavená v Írsku na začiatku 19. storočia, kedy táto morská riasa slúžila ako zdroj výživy. Vyskytuje sa okrem iného aj na niektorých pobrežiach Tichého a Atlantického oceánu.

Po namočení riasa vytvára gél (karagenan), ktorý môže slúžiť nielen na výrobu a zahusťovanie pokrmov, ale aj na prípravu pleťových a vlasových masiek či kúpeľa.

Karagén je (na rozdiel od kolagénu) sacharid, ktorý má schopnosť tvoriť spoločne s vodou gél. Z čreva sa prakticky nevstrebáva. Karagén z írskeho machu prispieva k chudnutiu. Vďaka svojej gélovej konzistencii pomáha v črevách spomaľovať vstrebávanie cukrov a tukov.

Soľ na povrchu nie je závadou. Jedná sa o prirodzene vyskytujúcu sa soľ na povrchu riasy a slúži ako konzervant.

Účinky:

• vyživujúce pleťové a telové masky
• vyživujúca starostlivosť na vlasy
• regeneračné kúpele
• zahustenie pokrmov
• pocit sýtosti

Použitie:

Írsky mach namočte vo vode, nechajte po dobu cca 2 hodín lúhovať a potom rozmixujte do hladka. V chladničke vydrží takto pripravený na konzumáciu týždeň až mesiac.

Prepláchnutú a vopred namočenú riasu môžete konzumovať priamo alebo rozmixovať sa smoothie, môžete rozmixovanú riasu využiť ako alternatívu k živočíšnej želatíne do dezertov, vegánskych syrov či mlieka, do kaší alebo do aspikov.

Využiť ju môžete ako vyživujúcu pleťovú masku, masku na vlasy alebo pridať do kúpeľa.

Odporúčaná denná dávka: 1–2 lyžice (4–8 mg)

Upozornenie:

Výživový doplnok neslúži ako náhrada vyváženej a pestrej stravy. Neprekračujte dennú odporúčanú dávku. Nevhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.

Zloženie:

95,6% írsky mach (Chondrus crispus), 4,4% morská soľ

Výživové údaje na 100 g:

Energia: 380 kJ / 91 kcal
Tuky: 0 g
     z toho nas. mast. kys.: 0 g
Sacharidy: 5,5 g
     z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 3,6 g
Vláknina: 1,8 g
Soľ: 1,77 g

Krajina pôvodu:

Vietnam

Predávajúci:

GOODIE s.r.o., Polská 1518/44, Praha 2, 120 00, Česká republika, IČ: 09551891