Lyofilizované alebo mrazom sušené maliny si vďaka šetrnému spracovaniu lyofilizácií uchovávajú väčšinu pôvodných vlastností ako je vôňa, chuť, farba a živiny. Sú krásne chrumkavé, ľahké a výživné.
Lyofilizácia:
Modernejší, efektívnejší a sofistikovaný spôsob sušenia ovocia oproti klasickému je hlboké a rýchle zmrazenie ovocia a následné sušenie pod nízkym tlakom. Vďaka tomuto procesu si ovocie zachováva väčšinu svojich pôvodných vlastností ako je chuť, tvar, farba, aróma. Pri klasickom sušení sa ovocie suší na slnku alebo v sušičkách pri vysokých teplotách. Dôjde väčšinou k zmene chuti, farby, tvaru a v neposlednej rade nutričného profilu. Pri lyofilizácii sa zachovávajú takmer všetky vitamíny a minerálne látky v ovocí, je zbavené všetkých mikrobiálnych nečistôt a má dlhšiu trvanlivosť.
Použitie:
- samostatne ako občerstvenie pre deti aj dospelých
- do raňajkových kaší
- príprava smoothie
- zdobenie pri pečení
Výživové údaje na 100 g:
Zloženie: lyofilizované maliny
Poznámka:
Upozorňujeme, že pri sušených plodoch nie je možné akokoľvek zabránit polámaniu či rozdrteniu pri preprave.
Krajina pôvodu:
Nemecko/Čína/Srbsko/Poľsko/Slovensko
Predávajúci:
GOODIE s.r.o.
Veľký sprievodca výživovými smermi #5 Strava podľa krvných skupín
S modernými výživovými smermi sa doslova roztrhlo vrece a preto snáď nemôže byť ani prekvapením, že sa medzi nimi objavila aj teória stravy podľa krvných skupín. Áno, čítate správne! Akokoľvek zvláštne táto strava môže znieť, možno, že vás článok o histórii a evolúcii krvných skupín nakoniec prekvapí a v niečom sa nájdete.
Malinové muffiny bez mouky
Máme rádi jednoduché, chutné a hlavně zdravé recepty. Právě takové jsou nadýchané malinové muffiny - bez cukru a bez mouky. Můžete si na nich bez výčitek pochutnat při snídani, nebo si je dopřát jako svačinku kdykoliv během dne.
Low carb roláda
Velikonoce low carb? S tímhle receptem to není problém! Roláda je plná kvalitních ingrediencí a vysokoprocentní čokolády, takže si pochutnají všichni.
Malinové řezy s čokoládou
Nikdo neodolá smyslné kombinaci malin a čokolády. Řezy jsou navíc bez bílého cukru, slazeny pouze datlemi.
Perníkové brownies
Co připravit na oslavu příchodu nového roku? Třeba perníkové brownies, které nejen krásně vypadá, skvěle chutná, ale navíc je připravené pouze ze zdravých ingrediencí s použitím minimálního množství přírodního sladidla. Jak na Nový rok, tak po celý rok!
Valentýnské lívance
Láska prochází žaludkem! A v únoru to platí mnohonásobně víc! 14.2. slavíme Valentýn a příležitost vyjádřit lásku. Připravte milované osobě nebo sami sobě zamilované valentýnské lívance a udělejte si hezký den.
Vánoční perník
Vánoční perník je ideálním zákuskem pro každou sváteční návštěvu, obzvláště pak pro ty neohlášené, o kterých se dozvíte na poslední chvíli. Připravíte ho během půlhodinky (když pomineme polevu) a jeho originální receptura plná ovoce a oříšků zajisté zachutná všem.