Lyofilizované ostružiny 20 g

Lyofilizované alebo mrazom sušené černice si vďaka šetrnému spracovaniu lyofilizácií uchovávajú väčšinu pôvodných vlastností ako je vôňa, chuť, farba a živiny. Sú krásne chrumkavé, ľahké a výživné.

Lyofilizácia:

Modernejší, efektívnejší a sofistikovaný spôsob sušenia ovocia oproti klasickému je hlboké a rýchle zmrazenie ovocia a následné sušenie pod nízkym tlakom. Vďaka tomuto procesu si ovocie zachováva väčšinu svojich pôvodných vlastností ako je chuť, tvar, farba, aróma. Pri klasickom sušení sa ovocie suší na slnku alebo v sušičkách pri vysokých teplotách. Dôjde väčšinou k zmene chuti, farby, tvaru av neposlednom rade nutričného profilu. Pri lyofilizácií sa zachovávajú takmer všetky vitamíny a minerálne látky v ovocí, je zbavené všetkých mikrobiálnych nečistôt a má dlhšiu trvanlivosť.

Použitie:

• samostatne ako desiata pre deti i dospelých
• do raňajkových kaší
• príprava smoothie
• zdobenie pri pečení
• RAW kuchyňa

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1200 kJ / 287 kcal
Tuky: 6,3 g
     z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 39,6 g
      z toho cukry: 39,6 g
Bielkoviny: 7,6 g
Vláknina: 20 g
Soľ: 0 g

Zloženie:

lyofilizované černice

Poznámka:

Upozorňujeme, že pri sušených plodoch nie je možné akokoľvek zabrániť polámaniu či rozdrveniu pri doprave.

Krajina pôvodu:

Nemecko/Slovensko/Srbsko/Poľsko

Predávajúci:

GOODIE s.r.o.