Lyofilizované švestky 20 g

Lyofilizované alebo mrazom sušené plátky sliviek si vďaka šetrnému spracovaniu lyofilizáciou uchovávajú väčšinu pôvodných vlastností ako je vôňa, chuť, farba a živiny. Sú krásne chrumkavé, ľahké a výživné.

Lyofilizácia:

Modernejší, efektívnejší a sofistikovaný spôsob sušenia ovocia oproti klasickému je hlboké a rýchle zmrazenie ovocia a následné sušenie pod nízkym tlakom. Vďaka tomuto procesu si ovocie zachováva väčšinu svojich pôvodných vlastností ako je chuť, tvar, farba, aróma. Pri klasickom sušení sa ovocie suší na slnku alebo v sušičkách pri vysokých teplotách. Dôjde väčšinou k zmene chuti, farby, tvaru av neposlednom rade nutričného profilu. Pri lyofilizácií sa zachovávajú takmer všetky vitamíny a minerálne látky v ovocí, je zbavené všetkých mikrobiálnych nečistôt a má dlhšiu trvanlivosť.

Použitie:

• samostatne ako desiata pre deti i dospelých
• do raňajkových kaší
• príprava smoothie
• zdobenie pri pečení
• RAW kuchyňa

Zloženie:

100% lyofilizovanej slivky

Výživové hodnoty (100 g):

Energetická hodnota: 1618 kJ / 385 kcal

Tuky: 0,6 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g

Sacharidy: 90 g

z toho cukry: 61 g

Bielkoviny: 3,7 g

Soľ: 0 g

Poznámka:

Upozorňujeme, že pri sušených plodoch nie je možné akokoľvek zabrániť polámaniu či rozdrveniu pri doprave.

Krajina pôvodu:

Srbsko

Predávajúci:

GOODIE s.r.o.