Lyofilizované višně 45 g

Lyofilizované alebo mrazom sušené višne si vďaka šetrnému spracovaniu lyofilizáciou uchovávajú väčšinu pôvodných vlastností ako je vôňa, chuť, farba a živiny. Sú krásne chrumkavé, ľahké a výživné.

Lyofilizácia:

Modernejší, efektívnejší a sofistikovaný spôsob sušenia ovocia oproti klasickému je hlboké a rýchle zmrazenie ovocia a následné sušenie pod nízkym tlakom. Vďaka tomuto procesu si ovocie zachováva väčšinu svojich pôvodných vlastností ako je chuť, tvar, farba, aróma. Pri klasickom sušení sa ovocie suší na slnku alebo v sušičkách pri vysokých teplotách. Dôjde väčšinou k zmene chuti, farby, tvaru av neposlednom rade nutričného profilu. Pri lyofilizácií sa zachovávajú takmer všetky vitamíny a minerálne látky v ovocí, je zbavené všetkých mikrobiálnych nečistôt a má dlhšiu trvanlivosť.

Použitie:

• samostatne ako desiata pre deti i dospelých
• do raňajkových kaší
• príprava smoothie
• zdobenie pri pečení

Výživové údaje na 100 g:

energetická hodnota: 1482 kJ / 351 kcal
tuky: 3,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g
sacharidy: 63,1 g
z toho cukry: 63,1 g
bielkoviny: 5,7 g
vláknina: 6,6 g
soľ: 0,03 g

Zloženie: lyofilizované višne

Krajina pôvodu:

Nemecko

Predávajúci:

GOODIE s.r.o.