Lyofilizované alebo mrazom sušené kúsky ananásu si vďaka šetrnému spracovaniu lyofilizácií uchovávajú väčšinu pôvodných vlastností ako je vôňa, chuť, farba a živiny. Sú krásne chrumkavé, ľahké a výživné.

Lyofilizácia:

Modernejší, efektívnejší a sofistikovaný spôsob sušenia ovocia oproti klasickému je hlboké a rýchle zmrazenie ovocia a následné sušenie pod nízkym tlakom. Vďaka tomuto procesu si ovocie zachováva väčšinu svojich pôvodných vlastností ako je chuť, tvar, farba, aróma. Pri klasickom sušení sa ovocie suší na slnku alebo v sušičkách pri vysokých teplotách. Dôjde väčšinou k zmene chuti, farby, tvaru a v neposlednom rade nutričného profilu. Pri lyofilizácií sa zachovávajú takmer všetky vitamíny a minerálne látky v ovocí, je zbavené všetkých mikrobiálnych nečistôt a má dlhšiu trvanlivosť.

Použitie:

• samostatne ako desiata pre deti i dospelých
• do raňajkových kaší
• príprava smoothie
• zdobenie pri pečení
• RAW kuchyňa

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1591 kJ / 376 kcal
Tuky: 0,85 g
       z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,06 g
Sacharidy: 83,21 g
       z toho cukry: 69,94 g
Bielkoviny: 3,83 g
Vláknina: 9,94 g
Soľ: 0,02 g

Zloženie:

lyofilizovaný ananás

Poznámka:

Upozorňujeme, že pri sušených plodoch nie je možné akokoľvek zabrániť polámaniu či rozdrveniu pri doprave.

Krajina pôvodu:

Nemecko/Čína

Predávajúci:

GOODIE s.r.o., Polská 1518/44, Praha 2, 120 00, Česká republika, IČ: 09551891