Mouka cizrnová 450 g BIO

Cícerová múka plná výziev a nových možností, je pre vás mletá priamo v bezlepkovom mlyne. Jej prírodnú bezlepkovosť ocenia celiatici, vysoký obsah bielkovín vegáni a vegetariáni. Chuťou pripomína oriešky alebo jedlé gaštany.

Použitie:

Vyskúšali sme ju na pečenie pizze, slaných krekrů aj sladkých perníkových bochníkov. Veľmi dobre chutí v bylinkových dippoch, v obľúbenom hummuse a falafeli ako aj ako doplnok do chleba a ďalších druhov pečiva. A kto rád rezne, či už z mäsa alebo zeleniny, vyskúšajte ich obaliť v cícerovej múke, bez použitia vajec alebo ďalších prísad drží skvele a pri smažení neabsorbuje tak veľa tuku ako strúhanka.

Zloženie:

100 % cícerová múka BIO

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac do 75 %.

Nutričné hodnoty (100 g): 

Energia: 1297 kJ / 310 kcal 
Tuky: 5,9 g 
     z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,1 g 
Sacharidy: 44,3 g 
     z toho cukry: 2,3 g 
Bielkoviny: 18,5 g 
Vláknina: 15,5 g 
Soľ: 0,09 g

Výrobca:

Probio