Tahini 190 g

Nadchnite sa pre vynikajúcu chuť a prvotriedne jemnú konzistenciu sezamovej pasty. Tahini má čisto prírodné zloženie, pretože je vyrobené iba zo 100% lúpaných nepražených sezamových semienok. Využijete ho na priamu konzumáciu aj na prípravu slaných a sladkých pokrmov. A pretože sezam patrí medzi nutrične najbohatšie semienka, nájdete v tahini bohatý zdroj vápnika a fosforu napríklad pre zdravý rast a vývoj kostí u detí. Ďalej sezamová pasta poslúži ako zdroj horčíka, ktorý prispieva k zníženiu miery únavy a vyčerpania. Vyskúšajte tahini a zamilujte si ho nielen vďaka jeho nutričným, ale aj chuťovým vlastnostiam.

Vedeli ste, že?

Tahini pôvodne vzniklo ako vedľajší produkt pri výrobe sezamového oleja a až neskôr sa začalo na Blízkom východe používať na prípravu tradičných receptov. Názov pritom pochádza z arabského slova "tahn", čo znamená pôda.

Vlastnosti

Starostlivým rozmletím sezamových semienok vzniká hustá pasta, ktorá je svojou konzistenciou podobná arašidovému krému. Vyniká však jedinečnou orechovou chuťou s aromatickými ľahko horkými tónmi. Na vytvorenie jemnejšej pasty bez prílišnej horkosti sa používajú lúpané sezamové semienka.

• 100% sezamové semienka
• poctivá česká výroba
• šetrná metóda spracovania
• zdroj kvalitných rastlinných tukov, bielkovín a vlákniny
• bez pridaných farbív a aróm
• bez lepku
• bez laktózy
• vegan

Využitie

Tahini použite na prípravu chutného humusu. Skvele sa hodí ako zdravý dip či ľahká nátierka. Zmiešaním s kvalitným olivovým olejom, jablčným octom a trochou citrónovej šťavy vznikne vynikajúca šalátová zálievka. S lyžicou tahini dodáte krémovejšiu konzistenciu aj polievkam.

Sezamová pasta sa vďaka svojej chuti hodí aj na úpravu na sladko. Tahini pridajte do sušienok, cookies, muffinov a ďalších sladkých dezertov. Jedná sa o výbornú surovinu predovšetkým na prípravu RAW tyčiniek a nepečených guličiek. Doplnením do smoothie dotvoríte hustejšiu konzistenciu a zvýšite množstvo bielkovín a zdravých tukov.

Zloženie

lúpané sezamové semienka 100 %

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 2 630 kJ / 635 kcal
Tuky: 54 g
     z toho nenasýtené mastné kyseliny: 7 g
Sacharidy: 23 g
     z toho cukry: 1 g
Bielkoviny: 18 g
Vláknina: 12 g
Soľ: 0,02 g

Upozornenie

Obsahuje alergény. Skladujte v chlade a suchu a chráňte pred priamym slnečným svetlom.

Podrobnosti

Výrobca: GOODIE s.r.o.