Zmes na prípravu horúcej čokolády je vyrobená z výberových kakaových bôbov. Ide o čokoládu "bean to bar" bez bieleho cukru. Na dosladenie sme použili sušenú trstinovú šťavu v BIO kvalite.
Čo to vlastne znamená "bean to bar"?
Z doslovného prekladu z angličtiny "od bôbu k tabuľke" už vyplýva, že ide o spôsob výroby. Celý proces výroby čokolády máme pod drobnohľadom. Dôkladne vybrané výberové kakaové bôby od farmárov pražíme, melieme, temperujeme. Hotovú čokoládu následne spracovávame tak, aby bola pripravená na prípravu horúcej čokolády. Spôsob spracovania a kvalitu spoznáte na chuti, vôni a vzhľade.
Príprava:
- V malom hrnci, zahrejte 50 ml vody, tesne pod bod varu.
- V horúcej vode rozmiešajte cca 25-30 g (3 polievkové lyžice) zmesi, kým sa dôkladne nespojí s vodou.
- Nalejte horúcu čokoládu do obľúbeného hrnčeka a vychutnajte si ju.
Zloženie: kakaové bôby, kakaové maslo, BIO panela (sušená trstinová šťava)
Obsah kakaovej zložky min. 70%
Nutričné hodnoty (100 g):
Energetická hodnota: 2337,3 kJ/ 557 kcal
Tuky: 39,1 g
z toho nenasýtené mastné kyseliny: 25,3 g
Sacharidy: 43,5 g
z toho cukry: 26,4 g
Bielkoviny: 9,6 g
Vláknina: 10,5 g
Soľ: 0,1 g
Vyrobené:
ČR
Predajca:
GOODIE s.r.o.
Strava v souladu s ženským cyklem
Jídlo si většina z nás vybírá podle chuti a příležitosti. Víte ale o tom, že nám dělá dobře řídit se také tím, v jaké jsme fázi cyklu? To, co jíme, ovlivňuje naprosto vše – naši náladu i fyzické zdraví. Není proto žádné překvapení, že má obrovský dopad také na ženskou vitalitu. Pojďte se s námi podívat, proč tomu tak je a co nám během jednotlivých fází může přijít nejvíce vhod.
Žravosť a chute k jedlu počas PMS. Prečo sa objavujú a ako sa s nimi vysporiadať?
Poznáte to, menštruácia sa neúprosne blíži a frekvencia vašich nájazdov do chladničky a skrinky plnej sladkostí sa nebezpečne zvyšuje. Snaha o zdravé a vyvážené stravovanie je počas pár dní nenávratne preč. Každý mesiac sa opakujúce vyjedanie sladkých, slaných a iných vysokokalorických nezdravostí a následné výčitky, kedy chvíľkovú radosť strieda nepríjemný pocit. Ste nafúknutá, opuchnutá, zlostná a nešťastná.
Zoznámte sa s najčastejším prejavom PMS, ktorým je žravosť a neukojiteľné chute na nezdravé jedlá. Prečo sa chute objavujú a ako si s nimi poradiť vám prezradí špecialistka na ženské zdravie Mgr. Dominika Mikušová.
