BIO Sirup Agáve 350 g

Pasterizovaný sirup vyrobený len zo 100% bio agáve šťavy. V 100 g výrobku je obsiahnutých 76 g prírodných sladidiel (šťavy z agáve).

Použitie: 

Sirup, vyrobený z rastlín Agáve, obsahuje približne 70% fruktózy, ktorá má o 50% vyššiu sladivosť než repný cukor. Vďaka tomu, možno rovnakej sladkosti pokrmov dosiahnuť pri použití výrazne nižšej dávky a zároveň tak znížiť energetickú hodnotu pokrmu. Jeho nízky glykemický index zaujme najmä diabetikov. Kuchárky isto ocenia aj jeho ľahkú rozpustnosť, neutrálnu farbu, chuť aj vôňu. Agáve sirup je veľmi univerzálnym sladidlom. Možno ho použiť pri pečení najrôznejších sladkých koláčov, buchiet, sušienok a muffinov. Pri príprave domácich džemov a kompótov. Na dochutenie omáčok a dresingov. Do kvalitnej domácej čokolády. Deťom na zmrzlinku. Na osladenie ranného čaja aj popoludňajšej kávičky. V lete do osviežujúcich limonád a ľadového čaju. No a nesmieme zabudnúť na dosladenie koktejlov na blížiacu sa párty…

Zloženie:

Bio Agáve sirup* 100% (*produkt ekologického poľnohospodárstva).

Bez zahusťovadiel, bez konzervačných látok, bez farbív a aróm. Bez pridaného cukru. Obsahuje len prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Bielkoviny 0,2 g
Soľ  0,1 g

Skladovanie:

Minimálna trvanlivosť do: viď obal, 24 mesiacov
Po otvorení uchovávajte v chladničke do 10°C

O BIO Sirupe Agáve 

Našťastie nepadlo všetko Agáve na pálenky Tequila a Mezcal, ani nekvasí v indiánskom nápoji Pulque a nie sú z neho ani samé sisálové povrázky… Niečo málo zostalo a mohol byť vyrobený tento úžasne sladký Agáve sirup. Niekedy sa mu tiež hovorí zlato mexických Indiánov, pretože sa pôvodne získaval pomerne zdĺhavým procesom. Najprv sa narezali rastliny Agáve, z ktorých sa nechávala “vyslziť“ ich šťava. Tá sa každý deň starostlivo zbierala a nechávala odpariť na žeravom mexickom slnku až vznikol krásne zlatý sirup. Dnes sa samozrejme využívajú modernejšie výrobné technológie, ale odparovanie šťavy zostalo stále veľmi šetrné a prebieha vo vakuu pri teplotách hlboko pod bodom varu. Náš Bio Agáve sirup je vyrobený len z rastlín pestovaných podľa zásad ekologického poľnohospodárstva.

Výrobca:

Dr. Hlaváč