Quinoa 250 g

Jídlo si většina z nás vybírá podle chuti a příležitosti. Víte ale o tom, že nám dělá dobře řídit se také tím, v jaké jsme fázi cyklu? To, co jíme, ovlivňuje naprosto vše – naši náladu i fyzické zdraví. Není proto žádné překvapení, že má obrovský dopad také na ženskou vitalitu. Pojďte se s námi podívat, proč tomu tak je a co nám během jednotlivých fází může přijít nejvíce vhod. 

O ajurvéde, prírodnej indickej medicíne, sa v súčasnosti hovorí skoro na každom rohu. Ale čo tak ajurvédska strava? Už ste o nej počuli? Je súčasťou najstarších holistických postupov, všeličo v tele ovplyvňuje… a jej popularita strmo stúpa! Prinášame ďalší diel z nášho Veľkého sprievodcu výživovými smermi, ktorý vás s touto „diétou“ podľa ajurvédy podrobnejšie zoznámi.

Buddha bowl je porce plná barev, živin a vyváženého poměru makronutrientů. Zásadně se skládá z komplexních sacharidů ve formě obilovin, zeleniny, plnohodnotných bílkovin a zdravých tuků. Vše je k dokonalosti doladěno zálivkou, která propojí chutě. Vyzkoušejte exotickou buddha s pseudoobilovinou quinoou.

Teplé dny převažují nad těmi chladnými, čerstvá zelenina je dostupnější a my bychom si ji měli začít co nejvíce dopřávat. Saláty se dají připravovat na milion způsobů. Máme pro vás jednoduchý TIP, jak si připravit rychlý a výživný salát s quinoou. Quinoa je velmi bohatá na rostlinné bílkoviny (14 g) a vlákninu, skvěle se tak hodí i do redukčních jídelníčků.

Quinoa neboli merlík chilský se právem dostává do povědomí a do popředí jídelníčků stále častěji a více. Jedná se o pseudoobilovinu vzácnou díky obsahu živin, ale i vysokému množství kvalitních rostlinných bílkovin. Z quinoy si můžete připravit mnoho pokrmů na nejrůznější způsoby, dá se s ní skvěle experimentovat třeba i v polévkách, které by měly být součástí jídelníčku zejména v období podzimu a zimy. Vyzkoušejte polévku s quinoou - krásně zasytí, zahřeje a díky promyšlené kombinaci rozmarýnu, zázvoru a citronu skvěle chutná!

Quinoa neboli merlík čilský je přirozeně bezlepková pseudoobilovina vhodná do polévek, omáček, nebo jako příloha a hlavně do salátů. V kombinaci s křupavým salátem, semínky a domácí zálivkou vytvoří plnohodnotné lehké jídlo plné nejen chutí, ale také mikronutrientů.

Připravte si jako letní oběd tento veganský bezlepkový salát, kterému dodá perfektní chuť lehce pikantní zálivka. Salát vás nejen zasytí, ale je i lehký, zdravý a nabitý živinami.