Kokosová mouka (proteinová) BIO 200 g
Kokosová mouka (proteinová) BIO 200 g
Prirodzene bezlepková kokosová múka sa šetrne spracovaná z dužiny BIO kokosov (kopra) a vyniká výborným nutričným profilom. Je kvalitným zdrojom bielkovín a vlákniny a je tak vhodná nielen pre športovcov ale aj do redukčných diét. Pokrmom dodáva ľahko sladkastú chuť a kokosovú vôňu.
Prirodzene bezlepková kokosová múka sa šetrne spracovaná z dužiny BIO kokosov (kopra) a vyniká výborným nutričným profilom. Je kvalitným zdrojom bielkovín a vlákniny a je tak vhodná nielen pre športovcov ale aj do redukčných diét. Pokrmom dodáva ľahko sladkastú chuť a kokosovú vôňu.
POZOR! Nezameňujte so strúhaným alebo mletým kokosom. Ten má iné vlastnosti než kokosová múka, ktorá je zbavena tuku.
Kokosová múka má vysoké absorbčné schopnosti. Pri práci s ňou nasáva veľké množstvo tekutín. Má tendenciu "hrudkovatieť". Doporučujeme ju pred použitím preosiať cez sito.
Vhodná pre:
priaznivcov FIT aj RAW stravy, celiatikov, vegánov, nemliekarov, športovcov, pri redukci váhy a stavbe svalovej hmoty.
Použitie:
Kokosovou múkou možno v receptoch čiastočne alebo aj celkom nahradiť bežnú múku. Pri práci výhradne s kokosovou múkou doporučujeme postupovat podľa overených receptov. Je vhodná na prípravu bezlepkových kaší, muffinov, koláčov, palaciniek, lievancov alebo sušienok. Využiť ju môžete aj k zahusteniu a dochuteniu najrôznejších omáčok (napr. curry, korma) či polievok.
Vzhľadom k vysokému obsahu bielkovín sa hodí k príprave proteinových nápojov alebo pokrmov (kaše).
Zloženie:
100% bio kokos vylisovaný za studena
Nutričné hodnoty (100 g):
GOODIE s.r.o.
Brownies
Kdo by neznal a nemiloval čokoládové kostky brownies? Vyzkoušejte jejich zdravější variantu s kokosovou moukou, bude chutnat celé rodině!
Jablečné muffiny s mákem
Mák nejenže skvěle chutná, ale zároveň se jedná o velmi výživnou surovinu a nejbohatší zdroj vápníku, který přispívá k normálnímu stavu kostí a zubů. Jablečné muffiny s mákem jsou bez přidaného cukru, plné zdravých tuků a kvalitní energie. Navíc kombinace chutí použitých surovin tvoří opravdu nezapomenutelný zážitek.
Makové knedlíky se švestkami
Ořechové a semínkové mouky jsou plné vlákniny a rostlinných bílkovin. Kromě úžasných výživových hodnot mají dokonalé vlastnosti při vaření, pečení ale i například při přípravě kaše. Vytvořit z nich můžete i švestkové knedlíky, jako například tyto z makové mouky, které s přehledem konkurují staré české klasice.
Brownies cheesecake
Proč nezkusit spojit dva nejoblíbenější fit dezerty, aby vznikla ta nejlepší možná kombinace pouze ze 6 surovin? Díky kokosové mouce má moučník dokonce lehký šmrnc po čokoládovém fondánu.
Zdravé tyčinky
Proč kupovat ke svačině tyčinky? Jejich zdravou verzi si můžete připravit jednoduše doma. Nejenže budete mít pod kontrolou použité ingredience, ale zároveň vás to vyjde mnohem levněji.
Narozeninový low carb dort
7.6. slavilo Goodie narozeniny. Jak jinak jsme to mohli oslavit než kvalitním jídlem a se skvělými lidmi? Nechte se inspirovat receptem a připravte tenhle krásný dort k jakékoliv slavnostní příležitosti.
Sušenky z kokosové mouky
Nový rok s sebou přináší předsevzetí a pokud jste si i vy předsevzali, že se letos o sebe začnete konečně lépe starat a uděláte krok vpřed k dlouhodobému zdraví, máme pro vás dobrou zprávu! Vytvořili jsme pro vás sérii receptů z kokosové mouky, která je kvalitním zdrojem bílkovin a vlákniny, proto je vhodná nejen pro sportovce ale i do redukčních diet. Jako první ze série receptů jsou tu vláčné sušenky!
