Mandle loupané 100 g

Naše lúpané mandle sú nesolené bez pridaného cukru a bez siričitanov. Sú blanšírované, takže neobsahujú šupku. Majú ľahko sladkastú chuť, obsahujú zdravé tuky najmä nenasýtené mastné kyseliny, vlákninu a bielkoviny. Mandle sú ako jediné orechy zásadotvorné podobne ako semienka. Spolu s ďalšími orechmi obsahujú antioxidanty, ktoré prispievajú k ochrane buniek pred oxidatívnym stresom. Obsahujú minerálne látky najmä veľké množstvo horčíka a vápnika. Horčík prispieva k normálnej psychickej činnosti a spolu s vápnikom prispieva k udržaniu normálneho stavu kostí a zubov.

Udržiavanie optimálnej hladiny minerálnych látok je rovnako dôležité ako rovnováha medzi ich pomermi. Vápnik a horčík sú v mandliach zastúpené v ideálnom pomere.

Použitie:

Lúpané mandle sú určené na priamu spotrebu. Môžete si ich pridať do raňajkovej kaše, do šalátov do sladkých aj slaných jedál. Používajú sa na výrobu francúzskych makrónok, marcipánu, na prípravu marockej nátierky Amlou alebo si z nich môžete vyrobiť španielsky Turron. Z mandlí sa vyrába rastlinný olej prospešný pre pokožku. Sú vhodné na prípravu domáceho mandľového mlieka vhodného aj pre deti alebo mandľového krému. Hodí sa do cesta pri pečení aj v RAW kuchyni. Namleté mandle môžete použiť ako mandľovú múku na zahustenie omáčok.

Čínska medicína

Mandle vyživujú pľúca, upokojujú kašeľ. Terapeuticky sa mandle používajú v podobe odvarov a mliek.

Ayurvéda

Mandle sú považované za najhodnotnejšie orechy pre rozvoj intelektu a spirituality. Odporúčajú sa na posilnenie reprodukčných orgánov. Ayurvéda odporúča mandle cez noc namočiť a zbaviť šupky na zvýšenie stráviteľnosti. Po olúpaní ich môžete zľahka usmažiť na prepustenom masle ghí a zmiešať s korením (korenie, mletú rascu, koriander). Pridajte do rizota alebo k cestovinám.

Zloženie:

100% jadra lúpaných mandlí. Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov.

Výživové údaje (100 g):

Energetická hodnota: 2 593,9 kJ / 628 kcal
Tuky: 56 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,5 g
Sacharidy: 4,5 g
z toho cukry: 4 g
Bielkoviny: 21 g
Vláknina: 12 g
Soľ: 0 g
Horčík: 268 mg (71 %)*
Vápnik: 264 mg (33 %)*
*referenčná hodnota príjmu

Krajina pôvodu:

USA/Španielsko

Predávajúci:

GOODIE s.r.o.

Veľmi nám záleží na vašej spokojnosti a dôvere. Preto vám poskytujeme iba pravdivé informácie o našich produktoch a pri tomto produkte uvádzame iba zdravotné a výživové tvrdenia schválené Európskou komisiou podľa Nariadenia (ES) č. 1924/2006.