Slnečnica lúpaná BIO 250 g

Slnečnicové semienka sú skvelým zdrojom bielkovín s vysokou výživnou hodnotou. Obsahujú kvalitné rastlinné tuky, najmä veľké množstvo dôležitej kyseliny linolovej a vlákninu. Pôvodom sú slnečnicové semienka z Mexika a Peru a mnohé storočia slúžili ako dôležitá potrava Indiánom. Naše semienka sú lúpané a nesolené.

V hrnčeku slnečnicových semienok (cca 60 g) je obsiahnutých až 90% odporúčanej dennej dávky dôležitého antioxidantu vitamínu E, ktorý prispieva k ochrane buniek proti oxidatívnemu stresu.

Použitie:

Semienka sú určené na priamu spotrebu. Nutrične, vzhľadovo aj chuťovo dokážu k dokonalosti doladiť väčšinou pokrmov najmä zeleninové i ovocné šaláty, niektoré omáčky, krémové polievky. Hodia sa na prípravu nátierok alebo ako základ pre pestá.

Odporúčanie: Pre lepšiu a efektívnejšiu stráviteľnosť semienka namočte cez noc na niekoľko hodín do vody. Dochádza k aktivácii procesov, semienka sú po namočení mäkké a množstvo živín je v nich výrazne vyššie ako pred namáčaním. Po namáčaní semienka zlejte a konzumujte v šalátoch, nátierkach, kašiach alebo v jogurtoch. Po opláchnutí môžete semienka následne sušiť v rúre cca na 80 °C. Usušené a aktivované semienka môžete skladovať na ďalšie využitie, ich trvanlivosť je kratšia. Najkratšiu trvanlivosť majú mleté semienka.

Slnečnicové semienka sú vhodné na klíčenie. Celý proces trvá cca 36 hodín. Stačí semienka cez noc namočiť, po namočení preložiť do nakličovacej misky alebo pohára. Semienka získajú ohromné množstvo živín, jemnú štruktúru a výbornú chuť.

Vedeli ste že?

Slnečnice boli jedny z prvých rastlín pestované na území USA. Ľudia v Severnej Amerike ich používali cez 5000 rokov ako zdroj potravy a surovinu na výrobu slnečnicového oleja. Časti rastlín ako korene či stonky sa využívajú na rôzne účely, napr. zdroj prírodného pigmentu farbiva, ale korunné plátky slnečníc sú pre človeka považované za jedovaté.

Zloženie:

100% BIO slnečnica lúpaná

Nutričné hodnoty (100 g):

Energia: 2450 kJ / 548 kcal
Tuky: 51,5 g
      z toho nas. mast. kys.:4,5 g
Sacharidy: 20 g
      z toho cukry: 2,6 g
Bielkoviny: 20,8 g
Vláknina: 8,6 g
Soľ: 0 g
Vitamín E: 12,3 mg (102,5%)*
Kyselina linolová: 8,07 g
* referenčná hodnota príjmu 

Krajina pôvodu:
Maďarsko

Predávajúci:
GOODIE s.r.o.

Veľmi nám záleží na vašej spokojnosti a dôvere. Preto vám poskytujeme iba pravdivé informácie o našich produktoch a pri tomto produkte uvádzame iba zdravotné a výživové tvrdenia schválené Európskou komisiou podľa Nariadenia (ES) č. 1924/2006.