Dezerty

Vegánske perníčky sú chuťou takmer identické s tými klasickými, ale navyše potešia nutrične hodnotnejším zložením. Špaldová múka dodáva cestu jemnú orieškovú chuť a je zároveň zdravšou alternatívou k bežnej pšeničnej múke. Kokosový cukor a kokosový nektár prinášajú prirodzenú sladkosť a jemnú karamelovú príchuť, zatiaľ čo zmes korenia, ako sú škorica, zázvor a klinčeky, vytvára nezameniteľnú vôňu Vianoc. Tento recept je navyše vhodný aj pre vegánov a jednoducho ho možno prispôsobiť rôznym chutiam pridaním pomarančovej kôry alebo vanilky.

Ak hľadáte zdravšie pečivo, datľové guličky sú tou pravou voľbou. Datle sú totiž prirodzene sladké a navyše obsahujú celý rad nutrične hodnotných látok, ako napríklad vlákninu, draslík a antioxidanty, čo z nich robí ideálny základ pre zdravé maškrtenie. Orechy potom dodajú potrebné zdravé tuky, bielkoviny a príjemnú štruktúru. Pridaním kakaa získajú guličky jemne čokoládovú chuť, zatiaľ čo bourbonská vanilka ich dochutí do dokonalosti. Toto pečivo budete mať hotové za pár minút, takže ho s prehľadom zvládnete pokojne aj na poslednú chvíľu.

Pokiaľ hľadáte zdravý a chutný spôsob, ako si dopriať sladkú bodku, proteínové guličky s čokoládou sú tou pravou voľbou! Domáce čokoládové guličky sú nielen lahodné, ale aj plné prospešných živín. Kombinácia arašidového masla a proteínu poskytuje skvelú dávku bielkovín, ktoré podporia vaše svaly a udržia vás sýte po dlhšiu dobu. Tekvicové pyré zase dodáva vlákninu a dôležité vitamíny, zatiaľ čo štipka škorice prispieva k lepšiemu tráveniu a stabilizácii hladiny cukru v krvi. Sladkosť z kokosového nektáru či medu je prírodného pôvodu a dodá guličkám dokonalú chuť. A keď ich nakoniec obalíte v čokoláde, stane sa z nich neodolateľná pochúťka, ktorá poteší každého milovníka sladkostí! Vyskúšajte tento jednoduchý recept a doprajte si zdravú alternatívu k bežným sladkostiam.

Tekvicové lievance s lyofilizovanými pečeňou predstavujú zaujímavú a zdravú variáciu na klasické lievance, ktorá kombinuje jesenné chute s neobvyklými prísadami. Tekvica, známa pre svoje vysoké množstvo vitamínov A a C, dodáva lievancom jemne sladkastú chuť a krásnu oranžovú farbu. Lyofilizovaná pečeň, aj keď netradičné ingrediencie, sú skvelým zdrojom železa a vitamínu B12, ktoré prispievajú k normálnej tvorbe červených krviniek, čo môže pomáhať proti únave. Kefír potom pridáva do cesta ľahkosť a probiotiká, podporujúce zdravie čriev.

Chutné tekvicové lievance sú ideálne nielen pre milovníkov experimentov v kuchyni, ale aj pre tých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac živín. Tekvicové lievance môžete podávať s rôznymi prílohami, ako sú marmeláda, orechové maslo alebo jogurt, vďaka čomu si ich zamiluje celá rodina. Navyše sú skvelé aj studené, takže sa hodí aj ako desiata na výlety, do školy či do práce.

Pokud hledáte rychlý a výživný snack, který vám dodá energii a zároveň uspokojí chuť na sladké, proteinové kávové kuličky jsou tou pravou volbou. Tento recept je ideální pro milovníky kávy a čokolády, kteří si chtějí dopřát extra mlsání s výbornými nutričními hodnotami. 

Borůvkový chia pudink představuje lahodný a zdravý dezert, který spojuje svěžest borůvek s nutričními benefity chia semínek. Tento jednoduchý recept je ideální pro ty, kteří hledají snadný a rychlý způsob, jak si dopřát sladkou pochoutku plnou vitamínů a antioxidantů.

Rychlé, jednoduché a se skvělými výživovými hodnotami. Přesně takové jsou datlové košíčky plněné čokoládou. Vytvoříte je doslova za pár minut a u jedné várky rozhodně nezůstane. A připravit si můžete různé varianty například i s bílou nebo jahodovou růžovou čokoládou. 

Připravte si vynikající domácí nanuky plné ovoce a živin. Důmyslně kombinují skvělou chuť, svěží ovocné osvěžení a ještě nutričně hodnotnou potravinu plnou cenných živin. Prostě žádné kompromisy mezi mlsáním a zdravým jídlem, protože v těchto nanucích máte jednoduše obojí. Připravíte si je za pár minut a u jedné várky určitě nezůstane. 

Rychlá a dobrá svačinka nebo sladká tečka plná živin. Proteinový čokopuding s lehkým složením bez cukru, mléka a lepku si připravíte během pár minut a póchutnají si na něm naprosto všichni včetně veganů. 

Připravte si rychlé, jednoduché a hlavně neodolatelně dobré banánové čokosušenky. Hotové jsou za pár minut a díky veganskému a bezlepkovému složení bez přidaného cukru si je může vychutnat naprosto každý. Chuť si navíc můžete sami upravit tím, jaký ořechový krém zvolíte – výborné jsou třeba s arašídovým, kešu nebo mandlovým krémem. 

Pořádná porce kokosu v kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou prostě jde skvěle dohromady. S jednoduchým a hlavně snadným receptem si připravíte vynikající zdravější variantu bounty tyčinek. Vychutnáte si tak poctivou dobrotu naprosto bez cukru, mléka nebo mouky. Ideální dezert pro vegany či do paleo a low carb stravování. 

Také rádi zkoušíte nové recepty? Pak si rozhodně uložte tento na chai vánoční sušenky. Díky spojení štiplavě sladkého koření s ořechovou moukou si jistě získáte pochvaly vašich blízkých. A možná si vánoční cookies vybojují své místo na vašem stole i v nadcházejících letech a nejen o Vánocích.

Recept na křehké, vláčné, chuťově vynikající a ještě k tomu zdravější linecké cukroví ze špaldové mouky je snem snad každého milovníka vánočních dobrot, který zároveň dbá na jídelníček. A přesně takový přinášíme! Vyzkoušejte vánoční klasiku v odlehčenější verzi. Věříme, že se toto linecké ze špaldové mouky stane vaším oblíbeným a budete se k němu vracet každý rok!

Chutí připomínají karamel, proto získaly název karamelky. Toto datlové cukroví s pekanovými ořechy je tak výborné, že autorce receptu kamarád nevěřil, že jsou v nich datle, protože ani trochu nechutnají jako typické datlové raw tyčinky či kuličky. Doporučujeme je určitě vyzkoušet! Bez přidaného cukru a s minimem ingrediencí si toto nepečené cukroví z datlí rychle zamilujete. Skvěle se hodí nejen na vánoční stůl, ale i jako zdravé mlsání.

Vánoce se pomalu ale jistě blíží. Stejně tak jako každý i my milujeme mlsání, proto vždy přinášíme několik receptů na zdravější cukroví. Tentokrát potěšíme ty, kteří milují ferrero rocher. Přestože je tato verze ferrero kuliček mnohem zdravější, neubírá jí to na chuti a je téměř k nerozeznání od originálu. Náš recept na domácí ferrero rocher je navíc velmi snadný na přípravu a výsledek potěší i ty nejmlsnější jazýčky. Je skvělým tipem na zdravé vánoční cukroví, připravit si jej ale můžete i kdykoliv během roku.

Linecké cukroví patří k tradičním druhům cukroví, které v mnoha domácnostech nesmí na vánočním stole chybět. Co takhle letos vyzkoušet zdravější variantu lineckého? Přinášíme recept na linecké ořechové těsto. Je bez cukru, z ovesných vloček, přesto garantujeme, že si toto zdravé ořechové linecké zamilujete stejně jako originál, ne-li víc!

Přinášíme další recept na zdravé cukroví! Tentokrát jde o vánoční cukroví z pohankové mouky. Andílci nejen krásně vypadají, ale po promazání našimi lahodnými ořechovými krémy se toto pohankové cukroví promění v opravdový gurmánský zážitek. Vyzkoušejte recept a ozdobte svůj sváteční stůl originálními dobrotami.

Zkusili jsme připravit tuto virální SNICKERS čokoládu a je to teda opravdu pecka. Je jednoduchá na přípravu a chuťově naprosto dokonalá. Budete potřebovat pouze 4 ingredience! Čokoláda je připravena z kvalitních surovin, jako jsou naše datle plné kvalitních sacharidů, vlákniny a živin nebo arašídového krému, který je bohatý na rostlinné bílkoviny a zdravé tuky. Navíc vám její příprava nezabere moc času.

Nepečený rychlý letní dezert - to jsou tyhle cookies čokokostky. Na přípravu budete potřebovat pouze mixér a jednu (nejlépe) hranatou misku nebo silikonovou formu. Jsou rychle hotové a v lednici vydrží opravdu dlouho, můžete je tak mít připravené, když bude na něco malého chuť. Díky obsahu ořechových másel a kvalitní čokolády jsou plné zdravých tuků a také zdrojem kvalitní energie.

Tyhle čokoládové košíčky pouze ze 4 ingrediencí jsou neodolatelnou lahůdkou pro všechny milovníky čokolády. Kombinace hořké čokolády a ořechového másla je naprosto dokonalá. Košíčky můžete posypat lyofilizovaným ovocem, ořechy nebo jako my - raw kakaovými boby. Skvěle se hodí jako pohoštění na oslavy nebo pro návštěvu ke kávě.

Máte rádi tiramisu? Tak si připravte tuhle jednoduchou snídani - tiramisu vločky. Příprava je rychlá a nenáročná. Vločky nechte odležet v lednici, aby změkly a násákly tekutinu. Jsou pak krásně jemné a spolu s jogurtem tvoří úžasně krémovou konzistenci.

Blíží se léto a tak se vám tento recept na výborné paleo veganské nanuky určitě bude hodit.

Jsou pouze z 5 ingrediencí a protože neobsahují žádný přidaný cukr, můžete je nabídnout i dětem. Příprava je rychlá, ale nejtěžší bude počkat, až v mrazáku pořádně ztuhnou. 

Tenhle recept vyniká svou chutí, šťavnatostí a jednoduchostí přípravy. Crumble je vhodný jako snídaně, ale i odpolední dezert. Tradičně se servíruje s tučným řeckým jogurtem nebo zakysanou smetanou. Lze do něj použít klidně jen jablka nebo třeba hrušky, pokud nebudete mít rebarboru zrovna po ruce!

Připravte si odlehčenou zdravou verzi populárních donutů. Za pár minut a s těmi správnými ingrediencemi hravě vykouzlíte tuhle zdravější pochoutku ideální pro zahnání chutí na sladké i jako originální pohoštění pro návštěvy. 

Připravte si na první pohled netradiční dezert. V těstě překvapivě najdete špenát, který se stará o přírodní zelené zabarvení, ale zároveň nijek neovlivňuje výslednou jemnou chuť dortu. Zkrátka zelený trendy dortík ideální na oslavy i pro návštěvy. 

Zásoby jogurtu a plný mrazák malin z léta? To znamená jediné! Postupujte podle následujícího receptu a upečte si snadný, rychlý a chuťově lehký malinový koláč z jogurtového těsta s křupavou celozrnnou drobenkou. 

Kuličky s tahini pastou a sezamem poskytují plno bílkovin a energie, jsou ideální přenosnou svačin(k)ou do práce i na cesty, pro děti i dospělé. Vyzkoušejte zdravou variaci oblíbených nepečených kuliček bez bílého cukru a másla!

 Vynikající závin se hodí ke každé příležitosti. A tenhle je šťavnatý po jablkách, aromatický díky máku a lehce křupavý od listového těsta. Zvládnete ho připravit za pár minut a po upečení se po něm jenom zapráší, takže příště už se rovnou pustíte do dvojité várky.

Připravte si doma luxusní čokoládové brownies, který si zamilujete už při prvním kousnutí. Tento recept na zdravé brownies s extra porcí čokolády je ideální pro chvíle pohody i jako vánoční dezert. Jak je známo, čokoláda uvolňuje hormony štěstí a dobré nálady skvěle se tak hodí k vytvoření sváteční atmosféry plné harmonie a klidu. Recept je velmi jednoduchý a zvládne jej každý.

Vánoční perník je ideálním zákuskem pro každou sváteční návštěvu, obzvláště pak pro ty neohlášené, o kterých se dozvíte na poslední chvíli. Připravíte ho během půlhodinky (když pomineme polevu) a jeho originální receptura plná ovoce a oříšků zajisté zachutná všem.

Věděli jste, že arašídové máslo může proměnit klasickou verzi sušenek v křehkou, křupavou a přesto dokonale vláčnou pochoutku? Vyzkoušejte rychlý a jednoduchý recept pouze ze 4 surovin!

Brownies jsou původem americká laskomina, která ovšem hodně rychle zdomácněla ve všech světových končinách. Jeden z nejoblíbenějších dezertů dnešní doby má spousty variant a variací. My vám přinášíme recept na veganské brownies, lahodné a nadýchané čtverečky, které se snadno krájí a ještě snadněji vyrábí!

Pistácie jsou oblíbené pro svou nasládlou chuť i sytě zelenou barvu, která dodá šmrnc všemu, na čem se objeví. Vyzkoušejte s námi chuťově fantastické spojení pistácií, datlí a čokolády v tomto receptu na nepečené pistáciové řezy, budete ohromeni!

Raw cookies jsou jednoduché a rychlé na přípravu, ale přesto plné živin a jsou skvělým zdrojem energie. Výhodou je také to, že kvalitu použitých ingrediencí máte plně pod kontrolou. Tak neváhejte a vyzkoušejte fantastické spojení datlí, ořechových krémů a jahod.

Připravte si doma osvěžující a lehký dort s hromadou čerstvých jahod! Vegan, bez lepku, bez laktózy. Slazeno pouze přírodou. :-)

Tradiční mazanec by měl být nezbytnou součástí velikonoční hostiny. Dle tradic se peče na Bílou sobotu a podává se v neděli na Boží hod velikonoční. Před podáváním se tradičně chodí do kostela pro svaté pomazání, odtud vznikl název mazanec, který se následně konzumuje ihned po návratu z kostela.

Vláčný nadýchaný mrkvový koláč si zamilujete. Připravte si ho doma podle tohoto receptu. Ingredience jsou veganské a jejich kvalitu máte pod kontrolou.

RAW balls, bliss balls neboli RAW kuličky překvapují nejen chutí a skvělým nutričním profilem, ale také rozmanitostí. Dají se totiž připravit z nespočetného množství surovin. Můžete se pořádně vyřádit! V tom tkví výhoda nejen toho, že podpoříte kreativitu, ale můžete do nich "schovat" nejrůznější superpotraviny. Připravte si je do zásob. Hodí se, když vás honí mlsná, rychle doplní energii z kvalitního zdroje.

Láska prochází žaludkem! A v únoru to platí mnohonásobně víc! 14.2. slavíme Valentýn a příležitost vyjádřit lásku. Připravte milované osobě nebo sami sobě zamilované valentýnské lívance a udělejte si hezký den.

Valentýn a spolu s ním příležitost vyjádřit lásku jinak se blíží! Co třeba upéct milovanému člověku zamilované brownies s jahodami? Jahody a čokoláda patří k nejsvůdnějším kulinářským kombinacím, které mluví za vše.

Bábovka patří ke klasickým receptům snad v každé domácnosti. Vyzkoušejte tuhle zdravější verzi lehce doslazenou banánem a kokosovým cukrem, která je díky zakysané smetaně nadýchaná jako obláček.

Mák nejenže skvěle chutná, ale zároveň se jedná o velmi výživnou surovinu a nejbohatší zdroj vápníku, který přispívá k normálnímu stavu kostí a zubů. Jablečné muffiny s mákem jsou bez přidaného cukru, plné zdravých tuků a kvalitní energie. Navíc kombinace chutí použitých surovin tvoří opravdu nezapomenutelný zážitek. 

Zavařeniny jsou jednoduchý a efektivní způsob, jak skladovat sezonní ovoce a vytvořit si pořádnou zásobu k pozdějšímu využití. Ty kupované bývají doslova narvané cukrem a zbytečnými příměsi, které neprospívají zdraví. Nasbírejte si jahody sami, nebo je nakupte na místním trhu a hurá do práce! 

TWIX tyčinky jsou tak neodolatelně dobré! Stejně tak jsou ale bohužel nezdravé a plné zbytečných ingrediencí. Připravte si zdravou verzi, která je navíc velmi jednoduchá na přípravu. Zamilujete si ji a budete mít vždy při ruce zdravou a chutnou svačinku nejen pro sebe, ale i pro děti.

Chcete mít pod kontrolou dostatečný příjem živin a zároveň si pochutnat? Pak vyzkoušejte recept na tenhle dokonalý makovec, který je plný zdravých tuků a vlákniny, bez mouky a přidaného bílého cukru. Navíc díky máku vyniká obsahem vápníku, protože mák patří mezi nejbohatší zdroje vápníku v rostlinné říši.

Neodolatelné, lahodné, křehké a křupavé american cookies jsou bohužel často plné nezdravých a zbytečných ingrediencích. Připravte si je doma a mějte všechny suroviny pod kontrolou. V uzavíratelné nádobě vydrží třeba i týden.

Mrkvový koláč zná každý, ale vyzkoušejte tenhle zdravý recept na malé mrkvové koláčky s mascarpone, které jsou výborné i bez zbytečného doslazovnání.

Vianoce sa rýchlo blížia a vy už možno premýšľate, čo tento rok dáte na vianočný stôl. Držíte sa radšej tradícií alebo skúšate nové (alebo dokonca vlastné) recepty? Následující recept je inspirovaný z knihy BioAbecedář od Hanky Zemanové. Hvězdičky se tak povedly, že se musí péct i několikrát před Vánocemi, neboť do Vánoc ani nevydrží. Pokud rádi pečete zdravě a zároveň si i rádi pochutnáte, neváhejte tento recept na polomáčené cukroví ze špaldové mouky vyzkoušet.

Marokánka neboli marokánská placička je sladká placička arabského původu. Tradiční receptura původně kromě medu, oříšků, datlí, cukru, kakaa a vanilky obsahovala ještě hašiš. Průmyslově vyráběné marokánky obvykle místo poctivých ingrediencí obsahují levnou citronovou nebo pomerančovou kůru naloženou v cukru a místo kvalitních ořechů nekvalitní arašídy. Marokánky bývají potřené „čokoládou“, která nemá s čokoládou skoro vůbec nic společného, nebo tukovou kakaovou polevou. Přinášíme poctivý domácí recept na marokánky bez cukru (a bez hašiše), pouze z poctivých a kvalitních ingrediencí. 

Smyslnou chuť BOUNTY miluje snad každý, ale po přečtení jejich složení je lepší nepodlehnout chutím. Bounty tyčinky obsahují na prvním místě obyčejný bílý cukr, glukózový sirup, emulgátory a další přidané látky. Recept na zdravější verzi neobsahuje žádný cukr, pouze kvalitní ingredience a příprava je velmi jednoduchá, připravte si kuličky jako vánoční cukroví nebo jen tak, když si chcete zdravě pochutnat!

RAW kuličky jsou ideální jako zdravější forma cukroví a rozhodně by měly patřit mezi Vaše top recepty, obzvláště pokud je pro vás zdravá výživa důležitá. Nejenže obsahují díky datlím a oříškům spoustu živin a kvalitní energie, ale zároveň skvěle chutnají. Green Power Supermix jim dodá netradiční barvu, která ozvláštní každý dezertní tácek. Navíc je jejich příprava tak jednoduchá, že je zvládnete připravit i na poslední chvíli.

Co připravit na oslavu příchodu nového roku? Třeba perníkové brownies, které nejen krásně vypadá, skvěle chutná, ale navíc je připravené pouze ze zdravých ingrediencí s použitím minimálního množství přírodního sladidla. Jak na Nový rok, tak po celý rok! 

Linecké cukroví patří právem mezi klasiku vánočního pečení! Co takhle zachovat tradici, ale lehce pozměnit suroviny a nahradit je zdravějšími?

SILVESTR! Oslava příchodu nového roku se kvapem blíží a pokud nechcete pokračovat, nebo jste ani nezačali s každodenním svátečním přejídáním, připravte si něco lehčího - třeba tyhle banánové jednohubky promazané arašídovým CRUNCHY ořechovým krémem. Budou chutnat každému!

Kombinace chutí kvalitní hořké čokolády a sladké moruše je neodolatelná. Navíc je tento recept zdravý a jednoduchý na přípravu. Neváhejte a připravte si čokochlebík k odpolední kávě či jako zdravou svačinku!

Proč nezkusit spojit dva nejoblíbenější fit dezerty, aby vznikla ta nejlepší možná kombinace pouze ze 6 surovin? Díky kokosové mouce má moučník dokonce lehký šmrnc po čokoládovém fondánu.  

Nikdo neodolá smyslné kombinaci malin a čokolády. Řezy jsou navíc bez bílého cukru, slazeny pouze datlemi.

Zdravá verze závinu s luxusní makovou a vlašskoořechovou náplní! Vyzkoušejte jednoduchý recept, který se hodí k snídani či odpoledne ke kávě.

Velikonoce low carb? S tímhle receptem to není problém! Roláda je plná kvalitních ingrediencí a vysokoprocentní čokolády, takže si pochutnají všichni.

Velikonoce letos budou možná trochu jiné, ale dovedete si je představit bez krásně nadýchaného mazance? Času teď máme fůru, tak vyzkoušejte tenhle skvělý recept od IG: @cookingwithsusa, které děkujeme za sdílení.

Máme rádi jednoduché, chutné a hlavně zdravé recepty. Právě takové jsou nadýchané malinové muffiny - bez cukru a bez mouky. Můžete si na nich bez výčitek pochutnat při snídani, nebo si je dopřát jako svačinku kdykoliv během dne.

Rádi vás inspirujeme, a právě proto přinášíme další recept na dekadentní batátové brownies, které vyživí jak tělo, tak duši. Budete potřebovat pouze 7 základních ingrediencí. Tak směle do toho!

7.6. slavilo Goodie narozeniny. Jak jinak jsme to mohli oslavit než kvalitním jídlem a se skvělými lidmi? Nechte se inspirovat receptem a připravte tenhle krásný dort k jakékoliv slavnostní příležitosti.

Kdo by nemiloval snídani do postele? Rozmazlete sami sebe nebo svou drahou polovičku dýňovými waflemi. Chutný bezlepkový recept si zamilujete.

Přemýšlíte, co si upéct dobrého k odpolední kávě nebo sladké snídani? Vyzkoušejte cuketový perník! Zeleninová chuť se při pečení zcela ztratí, vůbec ji nepoznáte. 

Je to tu! Přinášíme vám další recept ze série zdravé cukroví. Tentokrát jsme pro vás připravili recept na vánoční perníčky ze špaldové a žitné mouky. Upřímně, znáte někoho, kdo by je neměl rád? Kombinace lehce pikantního koření a medu je prostě jedinečná. A tyto zdravé perníčky si celá rodina zamiluje na první ochutnání.

Nedokážete si představit oběd bez sladké tečky?  Či snad milujete sladké svačiny? Vyzkoušejte naše proteinové sušenky, po kterých se nebudete cítit provinile ani pokud zrovna hubnete. 

Báječná snídaně nebo svačina na odlehčení (nejen) mezi svátky! Chia pudink nakopne, skvěle zasytí a jeho příprava nezabere déle než pár minut.

Nový rok s sebou přináší předsevzetí a pokud jste si i vy předsevzali, že se letos o sebe začnete konečně lépe starat a uděláte krok vpřed k dlouhodobému zdraví, máme pro vás dobrou zprávu! Vytvořili jsme pro vás sérii receptů z kokosové mouky, která je kvalitním zdrojem bílkovin a vlákniny, proto je vhodná nejen pro sportovce ale i do redukčních diet. Jako první ze série receptů jsou tu vláčné sušenky!

Kdo by neznal a nemiloval čokoládové kostky brownies? Vyzkoušejte jejich zdravější variantu s kokosovou moukou, bude chutnat celé rodině! 

Svátek všech zamilovaných se blíží! A my vám přinášíme recept na koláč, který vykouzlí vaší lásce úsměv na tváři.

P.S.: Pokud zrovna nejste ve vztahu, upečte si koláč pro sebe, není nad sebelásku! 

Dvoubarevná bábovka v černobílém je klasika, ale co takhle jí dát zelenou? S naším green mixem to je velmi snadné. Krásně bábovku obarví a navíc skvěle chutná dokonce i dětem. Díky hrníčkovému způsobu je příprava velmi jednoduchá.

Velikonoce se blíží a beránek je již tradicí, která rozhodně nesmí na velikonočním stole chybět! Každá rodina má svůj osvědčený recept, my jsme tentokrát upustili od klasiky a vyzkoušeli ořechovou verzi. Kombinace lahodně vláčného těsta, ořechů a rozinek je naprosto geniální. Navíc potěší i mlsné dětské jazýčky!

Recept na křehký rebarborový koláč s drobenkou je přesně to, co si rebarborová sezona žádá. Tenhle je navíc přirozeně bez lepku. Je na větší plech 35 x 45 cm, takže si pochutná celá rodina i návštěva.

Hlásíme zahájení rebarborové sezony! Tento rebarborový koláč je křehký a každé sousto se rozplyne na jazyku. Kyselá chuť rebarbory se dokonale snoubí se sladkou chutí kokosového cukru.

Horké letní dny jsou za rohem a k tomu je potřeba nějaké to osvěžení! Co třeba Nice Cream? Goodie pro vás má jednoduchý recept na populární veganskou nezmrzlinu Nice Cream, která má díky banánu dokonalou konzistenci. Kromě toho, že ochladí, dodá tělu energii i živiny.

Je to stejně tak jednoduché jako dojít do obchodu koupit listové těsto, rozválet ho a zabalit do něj jablečnou náplň. Tento recept je ale zdravější. Těsto se skládá pouze ze 3 ingrediencí a příprava zabere pouze pár minut. Je třeba jen myslet na přípravu štrúdlu předem. Těsto je potřeba nechat pár hodin, ideálně přes noc odležet v lednici. Kousek štrúdlu se hodí, když vás honí mlsná a potřebujete zároveň trochu odlehčit jídelníček.

Receptů na perník je celá řada. Toto je klasika. Trochu zdravější. Klasická pšeničná mouka byla nahrazena špaldovou moukou, bílý cuk nahradil kokosový cukr a místo mléka bylo použito kokosové mléko. Jedinečnou chuť dodává perníku koření a kvalitní nealkalizované kakao.

Nízkotučná a nízkosacharidová mandlová mouka je skvělá (nejen) pro bezlepkové pečení a vaření. Vhodná je pro keto, low carb i další recepty. Inspirujte se!